LE RESTAURANT
Point de rencontre incontournable
cuisine authentique
Fini la tyrannie du trio infernal hot dog, frites, ketchup !
Vive le coquelet à la broche et les atriaux.
Enfin un restaurant sur les pistes, avec de bons petits plats mijotés, dans un décor de rêve.
Le Dahu, c’est une cuisine authentique et raffinée à 2’265 mètres. Inspiré de la légende du dahu, étrange créature des montagnes, le restaurant a pris vie aux prémices de l’hiver 2011, au cœur des paysages grandioses de la Chaux.
notre équipe
Claude-Alain Besse et son équipe sont à votre disposition pour partager avec vous leur passion d’une cuisine simple, créative et raffinée, préparée dans le respect des produits de qualité et accessible à tous.
En cuisine, notre brigade met tout son savoir-faire, sa maîtrise et sa dextérité dans chaque assiette. Ces petits gestes d’excellence font toute la différence et transforment vos plats en véritables moments de plaisir pour vos papilles.
Côté service, notre équipe accueillante se fait un plaisir de vous conseiller et de vous servir avec le sourire et dans la bonne humeur.
idéalement situé
Situé à l’arrivée du Combimix, entre le télésiège de la Chaux et le départ du Jumbo, Le Dahu est un point de rencontre incontournable pour skieurs, snowboardeurs et randonneurs, face au Bec des Rosses et au massif des Combins.
été comme hiver
Le Dahu dispose de 230 places, réparties entre une terrasse panoramique et une salle cosy au décor mêlant bois et ardoises.
Ouvert en été comme en hiver, le Dahu vous invite à vivre un moment chaleureux dans un cadre enchanteur, au rythme des remontées mécaniques de Téléverbier.